De Buyer Prima Matera Bakır Tencere 20 cm (6242.20)

De Buyer Prima Matera Bakır Tencere 20 cm ile Lezzetli Yemekler ve Profesyonel Pişirme Deneyimi

Mutfakta lezzetli ve profesyonel yemekler hazırlamak için doğru araçlara sahip olmak önemlidir. De Buyer Prima Matera Bakır Tencere 20 cm, size tam da bunu vadeder. Bu özel tencere, %90 bakır ve %10 AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş eşsiz bir yapıya sahiptir. Bu sayede ısıyı olağanüstü bir şekilde dağıtarak yemeklerinizi yavaşça pişirmenizi ve soslarınızı kusursuz hale getirmenizi sağlar.

Paslanmaz Çelik Nedir?

Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli bir alaşımdır. AISI 304 tipi paslanmaz çelik, en yaygın kullanılan paslanmaz çelik türlerinden biridir. Gıdalara uygun ve hijyeniktir, paslanmaz ve uzun ömürlüdür.

Mükemmel Isı Dağılımı ile Yavaş Pişen Lezzetler

De Buyer Prima Matera Bakır Tencere, %90 bakır ve %10 AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bakır, ısıyı en iyi ileten metallerden biridir. Bu sayede tencerenizin içindeki ısı eşit şekilde dağılır ve yiyeceklerinizin her noktasının eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu sayede, etleri yumuşak ve sulu, sebzeleri çıtır ve soslarınızı kusursuz hale getirebilirsiniz.

Profesyonel Şeflerin Seçimi

De Buyer Prima Matera Bakır Tencere, profesyonel şefler tarafından da tercih edilen bir tenceredir. Eşsiz ısı dağılımı ve dayanıklı yapısı sayesinde, bu tencere ile en zorlu yemekleri bile kolayca pişirebilirsiniz. Yavaş pişirme teknikleri için idealdir ve sos hazırlamak için de mükemmel bir seçimdir.

Teknik Özellikler:

• Çap: 20 cm
• Uzunluk: 31 cm (kulp dahil)
• Genişlik: 20.4 cm
• Yükseklik: 15.5 cm
• Malzeme: Bakır (%90), AISI 304 Paslanmaz Çelik (%10)
• Isı Kaynağı: Tüm ocaklar dahil indüksiyon
• Kulpu: Dökme Paslanmaz Çelik
• Kulp Sabitleme: Sabit
• Kapak: Kapaklı

Kullanım ve Bakım Talimatları:

• İlk kullanımdan önce tencerenizi ılık sabunlu suyla yıkayın, durulayın ve dikkatlice kurutun.
• Bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez. Döküm demir sap paslanabilir.
• Her türlü ocakta (indüksiyon dahil) ve fırında kullanılabilir. Fırında kullanırken:
  • Izgara işlevini kullanmayın.
  • 230°C (gaz seviyesi: 8) sıcaklığını aşmayın.

İndüksiyon ocağında tencerenizin ömrünü korumak için öneriler:

• Sıcaklığı kademeli olarak artırın.
• Booster (hızlandırıcı) işlevini kullanmaktan kaçının.
• Boşken aşırı ısıtmayın.

Bakır Kaplamanın Bakımı:

• Isı ile temas halinde bakır kaplama doğal olarak kararacaktır. Bu kararmanın temizlenmesi için özel bakır cilası kullanabilirsiniz.
• Paslanmaz çelik iç kaplamayı aşındırıcı olmayan bir sünger ve ılık sabunlu suyla yıkayabilirsiniz.